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干炸鱼块

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更多 发布于:2019-03-14 18:01
主料
草鱼1000克
辅料
烤肉料适量、鸡蛋适量、淀粉适量、食用油适量
干炸鱼块步骤1

草鱼清洗干净,剁块放入盆中,用烤肉料腌制过夜
步骤2

腌制好的鱼块,加入一个鸡蛋和适量的淀粉
步骤3

拌匀,使每块鱼都包括淀粉蛋糊
步骤4

油锅烧热,逐个放入鱼块油炸。炸至酱红色外皮酥脆,沥油捞出
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